Sleva

Stolničení / Gustav Salač

395,00  359,00 

Dostupné na objednávku.

Katalogové číslo: 9788071687528 Kategorie: , Štítek:

Popis

Nakladatel.údaje : FORTUNA,
Vazba: brož.
Popis ( rozsah ) :   Učebnice, vzdělání > SOŠ – Kuchař – číšník, potravinářství
Počet stran : 224
Vydáno: 2010
Vydání :  2.
Jazyk :   česky
Anotace :  Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.