Popis
| Nakladatel.údaje : AVENTINUM |
| Popis ( rozsah ) : váz, 275 s. : il. (převážně barev.) ; 26 cm |
| Vydání : 1. |
| Jazyk : čeština |
| Vydáno: 2010 |
| Anotace :Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě … a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin pěstovaných či sbíraných ve volné přírodě. |
